饅頭の中にある餡子が邪魔過ぎる。

饅頭が好きだ。

特に、饅頭屋さんが作った

焼きたてホカホカの饅頭がたまらない。

だが、不満もある。

饅頭には餡子が入っているのだが、

餡子はいらない。

饅頭の生地だけ食べたい。

だったら蒸しパンで良いじゃないかと思うが、

違うんだよ。

あの饅頭の生地が良いんだよ。

「餡子を入れるつもりで作った饅頭の生地」

が良いんだ。

餡子なし饅頭、どこかにないだろうか。

ちなみに、草餅や桜餅も、餡子なしで食べたい。

餡子が嫌いな訳ではない。

餡子は餡子で好きだ。

餡子入りの饅頭や草餅や桜餅も好きだ。

好きなんだけど、その生地はそれ以上に好きだ。

生地だけを味わいたい。