饅頭の中にある餡子が邪魔過ぎる。
饅頭が好きだ。
特に、饅頭屋さんが作った
焼きたてホカホカの饅頭がたまらない。
だが、不満もある。
饅頭には餡子が入っているのだが、
餡子はいらない。
饅頭の生地だけ食べたい。
だったら蒸しパンで良いじゃないかと思うが、
違うんだよ。
あの饅頭の生地が良いんだよ。
「餡子を入れるつもりで作った饅頭の生地」
が良いんだ。
餡子なし饅頭、どこかにないだろうか。
ちなみに、草餅や桜餅も、餡子なしで食べたい。
餡子が嫌いな訳ではない。
餡子は餡子で好きだ。
餡子入りの饅頭や草餅や桜餅も好きだ。
好きなんだけど、その生地はそれ以上に好きだ。
生地だけを味わいたい。